Млечен пастет “Столетник” е създаден от микробиолога проф. Христо Чомаков. Той почина на преклонна възраст, надхвърлил 85-те. Твърдеше, че на младини е бил с крехко здраве и отдаваше дълголетието си на това свое изобретение. Само година преди да почине, го заведох при знаменитата млекопроизводителка Милкана Йорданова, чиято мандра “Родопа-Милк” в с. Смилян, Смолянско, произвежда всякакви млечни продукти. След редица трудности, вкл. настройване на производствена линия, Милкана Йорданова започна да произвежда млечен пастет “Столетник”. Видният наш генетик акад. Атанас Атанасов издейства от Патентното ведомство на Република България сертификат за изделието “Полезен продукт”.
Полезен – да, защото предпазва от рак на дебелото черво, понеже съдържа висококачествено изцедено българско кисело мляко (овче, подквасено с бацилус булгарикус!). бяло саламурено сирене, обезмаслена извара, ямболски лук, червен пипер и зехтин; затова има висока химическа активност, убива раковите клетки и поддържа баланса на чревната микрофлора – решаващо условие за здравето; оптимизира и имунорегулирането; понижава холестерола и триглицеридите.
Наистина – изберете българското, братя българи!
